天使に選ばれたNo.18樽シングルカスクストレングス。
559本限定
御岳のシングルモルトウイスキーの熟成に使われる樽は、すべてソレラ・シェリー・バット。
スペインのアンダルシア地方へ赴き、一樽一樽自らの目でみて、樽内部のシェリーの香りを確かめ、
そこで働く人たちの人柄にも触れ、上質なシェリー古樽のみを厳選しています。
通常、熟成中のウイスキーは「天使の分け前」と呼ばれる自然の摂理により揮発し、アルコール度数がゆるやかに低下していきます。
そんな中、カスクNo.18だけは違った。
熟成を重ねるにつれ、度数がわずかに上昇するという極めて稀な現象
「天使のきまぐれ」とも言うべき変化を遂げたのです。
最終到達アルコール度数55%。
加水・ブレンドを一切せず、熟成の頂点にある原酒をそのままに。
力強さと品格を併せ持つ、天使に選ばれた「カスクNo.18」の
唯一無二の味わいをぜひ。

SINGLE CASK STRENGTH JAPANESE WHISKY 御岳 No.18
鹿児島県の御岳蒸留所が誇る、奇跡の一樽"No.18"から生まれた、至高のシングルモルト「SINGLE CASK STRENGTH JAPANESE WHISKY 御岳 No.18」です。
通常、樽熟成の過程で、アルコールはゆっくりと揮発し、減少していきます。これは、”天使の分け前”と呼ばれる自然の摂理。しかし、No.18は、”天使のきまぐれ”によって、アルコール度数が上昇したという、極めて稀な樽。
熟成の頂点で選ばれたこの一樽から、加水もブレンドも一切施さず、原酒そのままの姿で瓶詰め。
唯一無二の個性、力強く立ちのぼる芳香。
そして、幾重にも広がる深みある味わい。
まさに、御岳蒸留所の魂を体現する一本です。
★「SINGLE CASK STRENGTH JAPANESE WHISKY 御岳 No.18」
本数限定のため、抽選販売となります。
応募期間:~2025年4月9日(木)15:00まで

2019
御岳蒸留所完成

2019.12
ニューポット完成

2020-
樽熟成

2023
御岳 THE FIRST EDITION完成

2024
御岳 THE FIRST EDITION BOURBON BARRELS発売

2025
JAPANESE SINGLE MALT WHISKY 御岳 2025 発売

2026
御岳 THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA発売
SINGLE CASK STRENGTH JAPANESE WHISKY 御岳 No.18発売


