ソレラシェリー樽も、バーボン樽も、それぞれ、シェリー酒とバーボンの薫りが樽に宿っています。
いっぽうミズナラの樽は、まさに生まれたて。だからこそ、ミズナラ独特の薫りが「命」となります。

希少なジャパニーズオーク「ミズナラ」の中でもその品質に定評のある北海道・東北産のミズナラを使用。
多くのミズナラ・ウイスキーは、その希少さゆえに、鏡板のみやフィニッシュのみに使⽤することが多い中、
私たちは、完全なるミズナラ樽として使⽤し、さらに、ニューポットの段階から熟成するという、
極めて贅沢な仕込みを行なっています。

熟成に時間がかかるミズナラ・ウイスキー。じっくりとゆっくりと育ちながら、⾹⽊のように気品ある芳⾹、⽩檀や伽羅を思わせる豊潤な薫り、奥行のあるウッディさに、繊細なスパイス感を纏っていきます。
生まれたての樽、生まれたてのニューポットが折り重なり完成した唯⼀無⼆の味わいを、ぜひ。